Zinco(Zn): Este mineral é vital para o desenvolvimento dos órgãos. O zinco é essencial para o desenvolvimento do corpo em geral, reprodução e imunidade. Sua deficiência causa perda de apetite principalmente nos adolescentes.

Papel do minério de zinco no corpo:

  • É muito importante para o corpo para sintetizar DNA, RNA e proteínas.
  • Com a insulina ajuda o metabolismo com carboidratos e gorduras.
  • Ajuda a curar feridas e queimaduras.
  • Permite ao corpo liberar dióxido de carbono.
  • É necessário para o crescimento normal e ajuda os tecidos a respirarem, em especial os órgãos reprodutivos.

Sintomas de deficiência de zinco:

  • Subdesenvolvimento dos órgãos reprodutivos.
  • O crescimento anormal da próstata.
  • Defeitos de nascimento.
  • Crescimento das crianças.
  • Atividade sexual pobre.
  • Baixa resistência às infecções.
  • Esterilização.
  • Cicatrização lenta das lesões de pele causadas por cortes ou queimaduras.
  • Perda de cabelo.

Fontes de zinco:

  • Sementes e grãos germinados e fermentados, por exemplo, sementes e pão de centeio.
  • Também encontrado em sementes (especialmente de abóbora), levedura de cerveja, leite, ovos, ostras (a fonte mais rica), legumes e nozes.

A probabilidade de intoxicação por zinco é remota e tende a ser restrita a pessoas que tomam regularmente grandes doses de suplementos de zinco.