Quando se está em uma dieta para perder peso é necessário, por exemplo, consumir alimentos como o brócolis. Nesta artigo vamos apresentar uma receita de torta de brócolis com baixa caloria. Por ser dietética, você pode comê-la com sua família inteira. É saborosa e saudável.

O brócolis é um vegetal que contém fibra, antioxidantes, minerais; tais como ferro. Todas essas substâncias são necessárias em uma dieta saudável. Não existe melhor maneira de emagrecer do que incluindo o brócolis em sua dieta. Não é necessário consumi-lo cozido e sem gosto, se você quiser pode consumir de forma diferente.

Receita de Torta de Brócolis de Baixa Caloria

  • Rendimento: 4 porções
  • Calorias: 142 kcal. por porção
  • Dificuldade: fácil
  • Tempo de preparo: 30 minutos.

Ingredientes:

  • 750 gramas de brócolis
  • Duas gemas de ovos
  • Duas claras de ovos
  • Duas cebolas pequenas
  • Uma cenoura previamente fervida
  • Um punhado de salsa
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto

Preparação:

  • Refogue a cebola picada.
  • Misture com a cenoura, o brócolis e as duas gemas de ovos.
  • Tempere a gosto.
  • Adicione os legumes.
  • Bata as duas claras de ovos até terem uma aparência fofa.
  • Misture tudo e ponha em uma assadeira pré-untada.
  • Deixe assando até que a torta fique dourada.

Esta receita é ideal para acompanhar frango ou peixe. Desta forma você estará adicionando fibras, o que ajuda a purificar o corpo, os antioxidantes, que ajudam a obter mais energia e um melhor metabolismo celular e se isso não bastasse, a receita tem baixas calórias.