As frutas são alimentos que não deveriam faltar em sua dieta para emagrecer, não apenas porque tem poucas calorias, mas por muitas outras propriedades. Os componentes das frutas preparam seu corpo para responder melhor a um menor consumo de calorias e atividade física que é essencial neste tipo de tratamento para perda de peso. Embora nem todas as frutas proporcionem a mesma quantidade de calorias, todas contém substâncias que quando digerimos absorvem menos gordura e açúcar. Os principais nutrientes responsáveis pelo ganho de peso. Estas substâncias que fornecem as frutas são aquelas conhecidas como fibras, tanto solúveis como insolúveis.

A diferença entre os dois tipos de fibra encontradas é que a fibra insolúvel varre as toxinas e impede a absorção de certos nutrientes, como mencionado acima. Em contraste, as fibras solúveis aumentam seu volume quando entra em contato com fluídos do estômago, aumento da saciedade. Mas isso não é tudo, se você incorporar frutas em sua dieta, você está incorporando antioxidantes naturais, tais como antocianinas, fitosteróis, sais minerais e vitaminas.

Todas estas substâncias combinam seus esforços para melhorar a atividade celular. Deste modo as células obtidas a partir de ácidos gordos dos tecidos adiposos para transformar em energia.

Por outro lado, se você comer frutas com casca ou pele, incorpora todas estas substâncias, e seu corpo vai gastar mais calorias do que a fruta em si proporciona. Isto é, se você comer a fruta, em vez de fornecer calorias ao seu corpo, você estaria queimando. Finalmente, em geral, com algumas exceções, como coco, as frutas tem um baixo índice glicêmico, o que permite regular adequadamente os níveis de glicose. Por todas estas razões, é essencial comer frutas em sua dieta. Se você é diabético, pode consumir em diferentes formas, seja em sucos, sobremesas, mas repetimos é melhor consumir “cru”. Se você sofre de problemas intestinais, você pode cozinhar no vapor ou comer ralada. A FAO/OMS recomenda comer 5 frutas por dia. Elas são saborosas, doces, tiram a fome, são fáceis de transportar, e também emagrecem.