Durante alguns anos, as algas tornaram-se parte da dieta diária de muitas culturas. A razão para isso está relacionada ao maior conhecimento que existe sobre o seu valor nutricional e os benefícios medicinais que este pode proporcionar. Tal é o caso da fucoxantina para acelerar o metabolismo. Conheça como você pode fazer isso através deste artigo.
Você já ouviu falar da fucoxantina? Trata-se de um carotenoide ou pigmento orgânico de cor marrom, presente em diferentes tipos de algas.
As algas marrons e verdes, como wakame, kombu e arame são uma das mais ricas fontes de fucoxantina. Nos últimos tempos, começaram a difundir os benefícios que podem proporcionar ao organismo este tipo de alimentos.
As algas são um recurso abundante, econômico e dúctil no momento de preparar como alimento. Um dos seus principais atributos é o seu grande valor nutricional que traz acoplado o seu benefício para acelerar o metabolismo e queimar gorduras. Dado em grande medida pela presença de fucoxantina.
Mas como pode me ajudar a queimar gordura? Talvez seja a sua pergunta, continue lendo e você vai descobrir.
Leia também: “Por que Incluir Algas em Nossa Dieta?”
Benefícios da Fucoxantina Para Perda de Peso
- Dificulta o desenvolvimento de novas células adiposas.
- Acelera a queima de calorias.
- Promove a queima de gordura abdominal sem perder massa muscular.
- Estimula a eliminação natural da gordura armazenada.
- Ajuda o fígado a metabolizar os ácidos graxos ômega 3, provocando a redução do colesterol ruim.
Todos esses benefícios foram testados e comprovados em diferentes pesquisas científicas. Você está interessado em conhecer do que se tratam?
Estudo Científico Sobre a Capacidade da Fucoxantina Para Perder Peso
Este estudo foi realizado na Universidade da Pensilvânia, nos Estados Unidos durante o ano de 2011. Foi realizado durante 16 semanas, com a participação de voluntários obesos e mulheres na pré-menopausa. O grupo foi dividido em dois subgrupos:
• O subgrupo 1 recebeu para consumir um placebo três vezes por dia antes das refeições.
• O subgrupo 2 recebeu para consumir uma dose diária de 2,4 miligramas de fucoxantina e 300 mg de óleo de semente de granada.
Todos os participantes seguiram uma dieta de calorias controladas, 1.800 kcal/dia.
Resultados e conclusão do estudo: O subgrupo que recebeu fucoxantina perdeu significativamente mais peso corporal que o que consumiu o placebo, 6,9 kg versus 1,4 kg.
Os resultados deste e de outros estudos já deixaram claro que a fucoxantina pode ajudar:
- Perder peso, mediante a queima de calorias em repouso e a oxidação de ácidos graxos.
- Eliminar células de gordura e evitar a acumulação de lipídios.
- Aumentar a taxa de queima de gordura abdominal.
Além desses grandes benefícios para perder peso, a fuxocantina pode lhe fornecer muitos nutrientes para sua dieta. Quer saber quais são?
Leia também: “Os Alimentos que Acumulam Gordura no Abdômen”.
Valor Nutricional da Fucoxantina
As algas que são aquelas que contêm fucoxantina apresentam uma elevada concentração de proteínas, fibra, vitaminas e minerais. Veja na seguinte lista.
Minerais: sódio, cálcio, potássio, cloro, fósforo, iodo, ferro, zinco, cobre, selênio, molibdênio, flúor, manganês, boro, níquel e cobalto.
Vitaminas: A, B1, B12, C, D e E, riboflavina, niacina, ácido pantotênico e ácido fólico.
Aminoácidos essenciais.
Formas de Consumir Fucoxantina
Para se favorecer com esse poderoso e emagrecedor componente você pode fazer das seguintes maneiras:
- Consumindo algas em diferentes preparações: omeletes, tortilhas, legumes refogados, doces, tortas, etc.
- Através de suplementos.
