Óleo De Linhaça: Para Que Serve E Como Prepará-Lo Em Casa

Use óleo de linhaça para emagrecer. O óleo de linhaça é muito utilizado em dietas para emagrecer e tratar o fígado gordo. Isto é devido às muitas propriedades que tem e que você também pode aproveitar incorporando-o em sua dieta.

O Que é a Linhaça?

A linhaça é uma semente, precisamente da planta denominada linho (Linum usitatissimum). Esta semente tem um elevado conteúdo de ácidos graxos saudáveis ômega 3, que não é fácil de encontrar na natureza. Geralmente, para cobrir as necessidades básicas deste, recomenda-se consumir peixe, mas se você não gosta ou não quer fazê-lo por razões éticas, o linho ou a linhaça será o seu principal aliado.

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Benefícios da Linhaça:

Os benefícios das sementes de linho são vários, você apenas tem que experimentá-las para ver os resultados. Mas não se esqueça de que essas sementes alteram o seu sistema digestivo, por isso podem te provocar reações indesejadas apenas começando a utilizá-las, como gases e cólicas. Se você notar que esses sintomas persistem desista do seu uso e consulte um médico.

• São depurativas. Começar o dia consumindo sementes de linhaça é uma excelente escolha para certificar-se de limpar seu organismo e se manter saudável. Isso é graças ao seu teor de fibras.
• São diuréticas. Graças ao seu teor de ácidos graxos te ajudarão a manter seus rins saudáveis.
• São saciantes. Por serem ricas em fibras te ajudarão a perder peso, já que te farão se sentir cheio e já não comerá em excesso.

As sementes de linhaça também ajudam a manter seu corpo saudável, porque ajudam a:

• Controlar a diabetes.
• Regular a pressão arterial.
• Reduzir os níveis de colesterol no sangue.

Tudo isso é, mais uma vez, graças ao teor de fibras e ácidos graxos ômega 3.

Leia também: “Dieta da Linhaça: Emagrecer Com Linhaça – Linhaça Para Emagrecer”.

Como Fazer Óleo de Linhaça:

Fazer o óleo de linhaça não é fácil, já que requer um processo longo e preciso, com equipamentos especiais para conseguir extrair o óleo das pequenas sementes.

Se você quiser, pode fazer um experimento caseiro e experimente elaborar o óleo de linhaça em sua casa, mas você verá que será muito mais fácil do que ir até a loja.

O que você precisa:

• 1 quilo de sementes de linhaça
• Uma prensa
• Filtro

Procedimento: Compre um quilo de sementes (leve em conta que em condições de fabricação ótimas é possível obter um pouco mais do que uma xícara de óleo).

Passe as sementes pela prensa para extrair o óleo. Se você quiser, pode adicionar calor para obter uma quantidade maior, embora isso possa afetar o resultado, se você aquecer muito.

Filtre o resultado para eliminar os restos de cascas. Esta é uma forma artesanal de preparar o óleo de linhaça, mas os resultados não costumam ser os melhores, você pode comprar óleo de linho, a preços acessíveis, apenas tem que olhar bem.

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Onde Comprar o Óleo de Linhaça:

Se você preferir comprar o óleo de linhaça comestível você pode fazê-lo nos mercados de alimentos naturais, ervanárias e lojas de produtos saudáveis. Certifique-se de comprar o óleo de linhaça comestível, já que você também pode esbarrar com algo de uso industrial, o qual pode ser tóxico. Mas não se preocupe, você encontrará muito mais fácil o comestível do que o outro, sempre e quando se dirigir para lojas de produtos alimentícios.

Usos do Óleo de Linhaça:

O óleo de semente de linho não é a única maneira de incorporar essas sementes em sua vida, também existem outras opções que você deve conhecer. Já que é possível consumir a linhaça de muitas formas.

Sementes de linhaça. Você pode incorporá-las moídas em saladas e outros pratos ou incorporá-las em um copo de água para que soltem as mucilagens e beber. Esta é uma das melhores formas de usar as sementes de linho para emagrecer.

Farinha de sementes de linhaça. Não é a forma mais popular de usar a linhaça, mas se você quiser, pode experimentar. Use sozinha ou combinada com outras farinhas e prepare receitas saudáveis e cheias de nutrientes.

Cápsulas de linhaça. Se não te convencem as sementes, você também pode usar as cápsulas de linhaça, é ideal para incorporar suas propriedades de forma rápida e simples.

Óleo de linhaça. É usado para condimentar preparações e você pode fazer você mesmo.

Outros Óleos Que Você Deve Conhecer:

• Óleo de Gergelim. É um clássico na alimentação do Oriente Médio. Não hesite em adicioná-lo as suas saladas e outros pratos, dará um toque único e especial.
• Óleo de Coco. Não há muito a dizer sobre este óleo, além de ser delicioso como não poderia ser de outra forma, vindo do coco, tem muitas propriedades. É ideal para adicionar aos ensopados e outros pratos quentes.