As sementes de lótus são obtidas das conhecidas flores de lótus, podem ser conseguidas em lojas de alimentos saudáveis, mas especialmente nas orientais, já que formam parte da cultura gastronômica da China.

Estas sementes podem ser comidas cruas ou cozidas, e são semelhantes às pipocas de milho, mas diferente delas, as sementes de lótus são mais saudáveis e fornecem muitos benefícios.

As sementes de lótus são arredondadas e de cor branca, e resultam extremamente leves, sendo ideais para levar em sua bolsa e comer como um lanche quando sentimos um pouco de fome.

Benefícios das Sementes de Lótus:

Antienvelhecimento. As sementes de lótus contêm enzimas capazes de retardar o processo de envelhecimento e reparar as proteínas.

Esta capacidade levou os pesquisadores a utilizarem as sementes em produtos cosméticos para a pele, mas seus benefícios também podem ser aproveitados ingerindo-as diariamente.

Energia Instantânea. As sementes de lótus são uma boa fonte de proteínas, magnésio, potássio e fósforo. São capazes de aumentar os níveis de energia de imediato, razão pela qual os atletas as escolhem com frequência.

Não fornecem quantidades significativas de calorias e, por sua vez, são adequadas para pessoas de todas as idades, incluindo idosos e crianças.

Benefícios do Consumo de Sementes de Lótus

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Para Tratar Transtornos do Sono. As sementes de lótus contêm sedativos e calmantes naturais, que fomentam um sono mais profundo. É tradicionalmente utilizada na China para tratar os transtornos do sono, como a insônia.

Para aproveitar seus benefícios é preciso consumir um prato, todas as noites antes de ir para a cama.

Favorável Para Pessoas Com Diabetes. As sementes de lótus ajudam a reduzir os níveis de açúcar no sangue, sendo baixa em calorias, mas ricas em fibras, podem formar parte da dieta diária das pessoas com diabetes.

Favoráveis na Gravidez. As sementes de lótus são uma boa fonte de proteínas, razão pela qual ao serem consumidas por mulheres grávidas, ajudam a estimular o desenvolvimento do sistema nervoso e o cérebro do feto.

As mulheres grávidas devem comer sementes de lótus várias vezes ao dia.

Outros Benefícios: As sementes de lótus auxiliam na perda de peso, combatem a anemia, os processos diarreicos, a artrite e muitas outras doenças. É por todos estes benefícios, que resulta um lanche saudável para levar em conta quando se sente vontade de comer algo entre as refeições.