Café estimula o sistema nervoso central, reduzindo o cansaço e melhorando a atenção e a concentração, mas também impede as doenças neurodegenerativas e alguns cânceres e tem efeitos benéficos sobre a saúde cardiovascular.

O consumo moderado de café é um aliado desconhecido para a nossa saúde, e os especialistas, enfatizam que a sua capacidade antioxidante pode ser protetora contra uma variedade de doenças nas quais envolve o estresse oxidativo das células. Pode também ter efeitos benéficos sobre o sistema digestivo, especialmente na incidência de algumas das doenças mais comuns do fígado e vesícula biliar.

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Embora por muitos anos tem sido questionado se o consumo de café era um hábito saudável, agora “não há evidências científicas suficientes para determinar que, o consumo moderado e regular de café, além de ser parte de uma dieta equilibrada, tenha efeitos benéfico para o corpo”, dizem os especialistas.

O Consumo Moderado de Café

Especialistas em Educação Física e Esporte garantem que não há motivos para eliminar o consumo de café como parte de uma dieta equilibrada, desde que esse consumo seja moderado, ou seja, o equivalente a 3 ou 4 xícaras diárias. Pois além da cafeína, o café contém outras substâncias tais como vitaminas, minerais e antioxidantes, de modo que, dependendo da quantidade e da consistência das doses pode ser considerado um alimento funcional.

Café Previne Parkinson e Alzheimer

A maioria dos estudos epidemiológicos atualmente têm encontrado uma menor incidência de doenças neurodegenerativas, como Parkinson e Alzheimer, em bebedores habituais de café. Os efeitos benéficos do café na prevenção de doenças neurodegenerativas parecem claros.

Além disso, o consumo de café antes de um esporte pode trazer benefícios, como redução de sentimentos de fadiga e uma maior disposição e motivação para iniciar o esforço. Após o esforço físico, o seu consumo pode ter também algum efeito benéfico, pois pode ajudar a reposição mais rápida e eficaz de glicogênio muscular e, portanto, a recuperação muscular após o exercício físico ideal.

O café é um excelente remédio natural, que traz inúmeros benefícios facilmente adquiridos com apenas algumas xícaras de café diariamente. Mas não exagere! A cafeína em excesso também pode ser um potencial estimulante, podendo levar até a fatores negativos como insônia. Use com moderação!