A síndrome do nervo auriculotemporal ou síndrome de Frey é uma doença que apresenta vários sintomas associados:

  • Vermelhidão da face, geralmente unilateral.
  • Sensação de calor.
  • Dor na região do nervo auriculotemporal.
  • Algumas vezes se associa com sudoração.

Causas da Síndrome de Frey

Os sintomas aparecem em resposta a estímulos gustativos de determinados alimentos ou com a mastigação destes.

Os sintomas são causados por danos ao nervo auriculotemporal, que costuma ser secundário ao traumatismo, uma lesão cirúrgica, infecção da glândula parótida. Na infância, pode aparecer sem uma causa clara, presumivelmente herdada, mas também pode ser consequência da pressão do nervo durante o parto.

Síndrome de Frey: O Que É, Sintomas, Causas, Diagnóstico e Tratamento

Diagnóstico da Síndrome de Frey

Em alguns casos e erroneamente se atribui a uma alergia alimentar.

Pode-se mostrar o aparecimento de sudoração na área do nervo após a ingestão de alimentos. Pinta-se a área a ser estudada com iodo ou Betadine, deixa-se secar e, em seguida, polvilha-se amido. São administrados alimentos ácidos ao paciente e depois de 2 a 10 minutos, a área é observada, ao molhar o iodo com suor, o amido é impregnado tomando uma cor azul ou violeta.

Este é um dos métodos para verificar a existência da síndrome.

Tratamento Para Síndrome de Frey

Nas crianças, os sintomas costumam melhorar ao longo do tempo e inclusive podem desaparecer.

Em adultos, o tratamento mais eficaz é a infiltração perineural com uma solução de álcool ou a remoção parcial do nervo. Uma alternativa não cirúrgica que tem sido bem sucedida é a injeção da área com toxina botulínica.

Também podem ser utilizados anticolinérgicos aplicados sobre a área afetada.