Os hambúrgueres vegetarianos podem ser uma maneira maravilhosa para comer saudavelmente, incorporando nutrientes excelentes.
Este é constituído por uma mistura de aveia, proteína texturizada de soja, pimentão, cebola e muito mais.
Não apenas não irá afetar a sua dieta, mas também tem um sabor delicioso. Basta experimentá-lo e ver os resultados por si mesmo.

Ingredientes:

  • Uma xícara de proteína texturizada de soja previamente hidratada
  • Pimenta vermelha
  • Uma cebola
  • Uma cenoura
  • Quatro colheres de sopa de aveia
  • Azeite
  • Breadcrumbs
  • Molho de soja
  • Sal, pimenta e especiarias

Preparação:

Comece colocando a proteína texturizada de soja na tigela da batedeira, também incorpore a aveia, a cebola picada descascada, a cenoura e o pimentão picados.
Dê um toque de molho de soja e um pouco de azeite de oliva. Processe até obter uma massa homogênea.

Hambúrguer Vegetariano Light

Tempere com sal, pimenta e especiarias da sua escolha.
Então modele o hambúrguer, enrole em pão ralado e deixe cozinhar na grelha ou frigideira com um pulverizador vegetal.
Acompanhe com legumes cozidos no vapor ou assados, salada ou uma porção de arroz integral.
Uma receita perfeita para vegetarianos, e por último, mas não menos importante, deliciosa.