Sopa Light De Abóbora - Receita De Sopa De Abóbora Para Emagrecer

Sopa Light De AboboraAs sopas para emagrecer são sempre uma escolha inigualável para uma boa refeição no inverno. As opções são realmente grandes, mas nem todas são light. Esta sopa de abóbora é de aroma delicioso e saciante. Não deixe de fora uma receita que é clássica.

Receita de Sopa de Abóbora Para Emagrecer

Ingredientes

  • 250 gramas de abóbora descascada em cubos
  • Uma xícara de caldo de legumes desengordurado
  • Dois dentes de alho
  • Uma colher de sopa de queijo 0%
  • Uma fatia fina de pão de trigo integral
  • Sal e pimenta

Preparação

Sopa Light De Abóbora - Receita de Sopa de Abóbora Para Emagrecer

Coloque em uma panela azeite e os dois dentes de alho esmagados. Junte a abóbora em cubos, cozinhe em fogo baixo, acrescente um pouco de sal e quando começar a amolecer, acrescente o caldo. Aumente o fogo, cozinhe até a abóbora ficar macia, bata a sopa de abóbora light no liquidificador. Tempere com pimenta e sirva o prato quente, acompanhado de um pão de trigo integral, e como recomendação pessoal, coloque um pouco de cebolinha picada por cima.

Para conhecer mais receitas, não deixe de conferir o artigo "Como Fazer a Massa de Uma Pizza Light".

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