"O nosso organismo precisa de diversos nutrientes e substâncias para se desenvolver corretamente, executar diferentes processos e se recuperar, especialmente no caso de atletas e fisiculturistas que são pessoas que praticam treinamentos mais intensos. Para ajudar o organismo os carboidratos são de grande importância, por isso trazemos algumas dicas sobre como como construir massa muscular com a ajuda dos carboidratos."

Os aminoácidos que provém das proteínas, são os componentes básicos do tecido muscular. No entanto, não são os únicos que o corpo necessita para construir massa muscular. O corpo também precisa da energia dos carboidratos para ter combustível suficiente para o crescimento muscular.

A obtenção carboidratos adequados também garante que o corpo tenha a energia suficiente para alimentar outros processos, tais como a função cerebral. Sem a quantidade adequada de carboidratos, o corpo pode romper o tecido muscular.

  • Consuma alimentos com baixo teor de gordura, as fontes de grãos integrais de carboidratos, como o arroz e as massas de trigo integral. Evite as fontes de alto teor de gordura e “brancas” como o pão e frituras que podem acrescentar calorias adicionais.
  • Siga o guia da pirâmide alimentícia para saber o número de porções e tamanhos adequados à sua idade, peso e nível de atividade.
  • Consuma alimentos coloridos, como a cenoura e a batata doce. Estes alimentos fornecem vitaminas, além dos carboidratos que você precisa para dar combustível aos seus treinamentos.
  • Evite adicionar excesso de sal, manteiga ou molhos fortes. O sal pode causar a retenção de líquidos, enquanto a manteiga e os molhos fortes acrescentam calorias adicionais em forma de gordura. Adicione o tomate e outros molhos não fortes, ou ervas e temperos como o alho, que adicionam sabor e nutrientes.
  • Evite o açúcar refinado, o mel e os xaropes, ou utilize-os com moderação. Embora estes elementos sejam fontes ricas de carboidratos também podem provocar picos de açúcar no sangue e adicionar calorias.
  • Tome um lanche que combine carboidratos integrais, como pão de trigo integral, e uma proteína, como o peito de peru, dentro dos 30 minutos após a finalização das sessões de treinamento de peso.
  • Adicione carboidratos, proteínas e verduras em todas as refeições, para garantir o equilíbrio.
  • Coma várias refeições pequenas por dia para manter o seu metabolismo. É essencial realizar cinco refeições por dia. Os longos intervalos entre as refeições podem provocar lesões musculares.