Linho (Linum usitatissimum) é uma planta anual que chega a medir entre 30 cm e 1 m e 20 cm de altura.

Das sementes maduras de linho se obtém o óleo de linhaça e das suas fibras, o “fio” para os tecidos de linho.

Esta planta é usada desde os tempos antigos. Na civilização egípcia, por exemplo, as múmias, foram envoltas em panos de linho, enquanto que as pinturas das paredes das tumbas apresentavam claramente o cultivo e a preparação das fibras de linho.

Atualmente os países que produzem mais linho são a Rússia e os do Mar Báltico, enquanto a fabricação dos produtos de linho acontece na Irlanda.

No entanto, no mundo da medicina natural, talvez o mais utilizado sejam as sementes conhecidas como linhaça.

Propriedades Curativas do Linho ou Linhaça

A semente de linho ou linhaça contém fibras, carboidratos, vitamina E (antioxidante), iodo, mucilagem, enzimas e proteínas, entre outras substâncias.

A linhaça é também uma fonte rica de ácidos graxos poli-insaturados, que ajuda a combater o colesterol ruim ou LDL elevado.

Devido à sua mucilagem a semente de linhaça é considerada um remédio eficaz para eliminar a constipação intestinal sem causar irritação do intestino.

Linhaça: Remédios Caseiros de Linho ou Linhaça

É conhecida a utilização de farinha de linhaça para cataplasmas em catarros no peito, dores em geral, grãos ou qualquer supuração.

A semente moída com água pode ser aplicada mediante suaves massagens sobre o couro cabeludo para combater a queda de cabelo.

Algumas investigações mostraram que a linhaça, inclusive, ajuda a combater as ondas de calor, os suores noturnos e as alterações de humor da menopausa. Neste sentido, observou-se que as mulheres que consomem cerca de 40 gramas de linhaça por dia apresentaram uma redução significativa na frequência e gravidade das ondas de calor. Isto se deve ao fato de que as sementes de linhaça contêm altos níveis elevados de fito estrogênios e ácidos ômega-3, o que pode ajudar a reduzir outros sintomas não apenas os da menopausa, mas também os da síndrome pré-menstrual.

Remédios Caseiros Com Linho ou Linhaça

  • Remédio com linho ou linhaça contra a constipação: misture 1 colher de sopa de sementes de linhaça em um copo de água. Tome duas vezes por dia; uma de manhã e outra antes de dormir.
  • Remédio com linho ou linhaça para o catarro #1: ferva 20 gramas de sementes de linho, 20 vagens de feijão e 20 gramas de mirtilo em 1 litro de água por 30 minutos. Após esse tempo, coe e deixe esfriar. Beba um copo no café da manhã e outro antes de deitar.
  • Remédio com linho ou linhaça para o catarro #2: misture farinha de linhaça recém moída com mel de abelhas. Tome 6 colheres de sopa por dia.
  • Remédio com linho ou linhaça contra nariz entupido: despeje sementes de linhaça sobre brasas e leve a fumaça até o nariz através de um funil.
  • Remédio com linho ou linhaça para aliviar dores de garganta: despeje 2 colheres de sopa de azeite de oliva em um recipiente contendo 2 colheres de sopa de linho sobre o fogo para que fervam juntos. Mergulhe esta preparação em um pano ou gaze e coloque, como um emplastro na garganta.
  • Remédio com linho ou linhaça para abscessos: adicione 60 gramas de farinha de linhaça em ¼ litro de água. Espalhe esta pasta e cubra com gaze. Aplique quente sobre a área afetada.
  • Remédio com linho ou linhaça para grãos: moa um punhado de sementes de linhaça e misture com água até conseguir uma pasta que deve ser colocada sobre a área afetada. Coloque uma gaze por cima.
  • Remédio com linho ou linhaça para emagrecer: extraia o suco de 1 laranja e 1 pera. Misture os dois sucos e bata perfeitamente com 1 e ½ colher de chá de semente de linhaça, em alta velocidade. Sirva e consuma sem coar, de preferência no período da manhã em pequenos goles.
  • Remédio com linho ou linhaça para queimaduras: misture partes iguais de óleo de linhaça e água de cal e coloque sobre as queimaduras.
  • Remédio com linho ou linhaça contra queda de cabelo: misture óleo de linhaça com água em proporções iguais. Aplique, mediante suaves massagens, sobre o couro cabeludo. Em seguida, enxague com água abundante.
  • Remédio com linho ou linhaça para aliviar a disenteria: toste um punhado de sementes de linho, triture e faça uma compressa com vinagre quente; aplique na barriga. Mude a cada 10 minutos, cinco ou seis vezes, e após a última compressa coloque sobre a barriga uma flanela seca e quente.

Receita Saudável Com Linho ou Linhaça

Receita de Pão de Linhaça

Ingredientes para 4 porções

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/3 xícara de farinha integral
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • ¼ xícara de linhaça em pó
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • ¼ colher de chá de cominho em pó
  • 1 xícara de mel
  • 2 e ½ barras de manteiga
  • 3 ovos

Preparação

Esquente o mel e a manteiga em uma tigela ao fogo baixo e, mexendo sempre, até que derretam e se integrem; retire.

Despeje esta calda em uma tigela de batedeira e bata por 3 minutos a velocidade média para esfriar um pouco, em seguida, adicione os ovos, um a um, batendo bem.

Adicione as farinhas (por partes), o fermento em pó, a linhaça em pó, a canela, o cominho e o sal até obter uma mistura homogênea. Despeje a massa em um ou vários moldes levemente untados e enfarinhados.

Asse em forno pré-aquecido por 35 minutos a 180°C ou até que ao introduzir um palito no centro do pão e o mesmo saia limpo, retire, deixe esfriar e desenforme.

Para realçar o sabor, adicione também ½ colher de chá de gengibre em pó no momento de preparar a massa.