Uvas: Benefícios, Propriedades E Remédios Caseiros

A uva, originária da região do Cáucaso, é uma fruta que pertence à família de Vitacea que crescem em cachos em uma trepadeira lenhosa. É uma baga globosa, pequena, de casca mole, polpa muito suculenta e cuja pele varia de cor do mel claro, verde, rosa, violeta, azul até muito escura ou quase preta.

Elas foram cultivadas pela primeira vez cerca de oito mil anos atrás e inclusive a Bíblia se refere a ela em numerosas ocasiões. Em 1769 os exploradores espanhóis fundaram missões ao longo da Califórnia.

Cerca de 95% das uvas que são cultivadas hoje são de origem europeia. Nos Estados Unidos, estas são cultivadas principalmente na Califórnia. Suas variedades são classificadas em vinho, para mesa ou uvas passas.

Uvas: Benefícios, Propriedades e Remédios Caseiros

Propriedades Nutricionais das Uvas:

A uva é composta de ferro, água (81%), potássio, cálcio, silício, fósforo, sódio, magnésio, cloro, proteínas, hidratos de carbono (15%), calorias (76), vitaminas A, B1, B2, B6, B3 e C.

Outros nutrientes a compõem são enxofre, zinco, iodo, boro, ácido tartárico, cítrico, tanino e málico, açúcares, glucose, manitol e dulcitol, pigmentos, enzimas, bitartarato de potássio e lecitina. É importante observar que um quilo de uvas fornece ao organismo mais quantidade de sais alcalinos do que 1 litro de água mineral.

Propriedades Curativas das Uvas:

A uva é usada para combater anemias persistentes ou crônicas, para desinflamar o baço, melhorar resfriados, dilatar os brônquios, aliviar dores de estômago, limpar o sangue e controlar ataques súbitos de pressão alta.

É aconselhável administrar esta fruta para pessoas que estão se recuperando depois de uma operação por sua ação antisséptica e cicatrizante. Além disso, é considerada uma fruta pediátrica por ser de fácil digestão e altamente nutritiva.

A uva combate a caquexia e o câncer e é eficaz contra as infecções virais. Neste sentido, dois microbiologistas canadenses publicaram os resultados de uma importante investigação na revista científica Applied and Environmental Microbiology (32: 757-63, dezembro de 1976). Apropriadamente intitulado "A inativação viral através das uvas e vinhos", em seu relatório apresentavam evidências para demonstrar que os taninos presentes em uma alta concentração nestas frutas, eram aniquiladores poderosos de vírus que causam doenças em tubos de ensaio.

Os dois pesquisadores compraram uvas, suco de uva e uvas passas nos mercados locais, e vinho tinto, rosado e branco em Ottawa, na província canadense de Quebec. Em seguida, adicionaram vírus ao extrato de uva feito com polpa e pele, ao suco de uva e as infusões de uvas passas, e aos vinhos. Todos inativaram o vírus. O suco de uva resultou ser especialmente potente contra o poliovírus e o vírus herpes simplex.

A dieta de uvas ajuda a perder peso, a combater a obesidade sempre que consumida sem excessos. As folhas da videira ou da planta que produz a uva, podem ser utilizadas e forma de infusão para ativar a circulação. O líquido que brota das pontas das cepas da videira ao serem aquecidas é um excelente creme depilatório.

Leia também: "Uvas Para Emagrecer – As Propriedades das Uvas Para Emagrecer".

Remédios Caseiros Com uvas:

Remédio com uvas para fortalecer a visão e curar a dor nos olhos: Esfregue três ou quatro vezes por dia as sobrancelhas (não
deve tocar os olhos), com a seguinte mistura: uma colher de sopa de álcool de uva, quatro colheres de sopa de vinagre de uva (vinho) e uma colher de sopa de água.

Remédio de beleza com uvas: Um depilatório caseiro com uva consiste em cortar um ramo (ramo verde) da videira, o qual se coloca sobre o fogo. O suco que sai por efeito do calor se aplica sobre as partes que deseja depilar, com o tempo, não voltará a crescer pelo ali.

Remédio com uvas para revitalizar o organismo: Meio litro de vinho para uma pessoa que trabalha é uma quantidade suficiente e contém 350 calorias e não produz jamais o alcoolismo ou outras doenças, mas funciona favoravelmente sobre o organismo.

Remédio com uvas para revitalizar o corpo: Tome duas ou três colheres de sopa de vinho tinto, e um pouco mais, durante o dia, se você está acostumado a esta bebida.

Remédio com uvas para doenças da boca e da garganta: Use o vinho como um desinfetante mediante bochechos gargarejos.

Remédio com uvas para tosse: Bata 500 gramas de uvas sem sementes, 2 talos de aipo com água (quantidade necessária). Beba um copo antes de dormir.

Remédios com uvas para couro cabeludo irritado, ressecado e com coceira: Aqueça em fogo baixo 3 colheres de sopa de óleo de coco. Em seguida, desligue o fogo e despeje 1 colher de sopa de suco de uva e 1 colher de sopa de suco de limão. Misture bem e aplique no couro cabeludo e esfregue durante 5 minutos. Por último, use shampoo para lavar o cabelo.

Remédio com uvas para a circulação: Despeje 50 gramas de folhas de videira vermelha (planta da uva) em um litro de água que está fervendo. Coe e beba 4 xícaras ao longo do dia.

Leia também: "Benefícios e Propriedades das Uvas".

Recomendações: Quando escolher as uvas busque as que estejam firmes, bem coloridas e cheias e que tenham uma aparência ligeiramente empoeirada.

Evitar aquelas que estão macias e aquelas que caem facilmente do talo. Como as uvas são pulverizadas em abundância com produtos químicos é melhor comprar aquelas que tenham sido cultivadas sem produtos químicos. Em qualquer caso, devem lavadas cuidadosamente. Quando estiverem secas, guarde-as na geladeira por alguns dias.

Precauções: Não devem tomar vinho as pessoas que sofrem doença hepática, renal e aquelas que sofrem de eczema, reumatismo e gota.

Não se deve consumir mais de um quilo de uvas por dia. Para obter o melhor efeito e evitar que se fermente, tome o suco de uva pela manhã em jejum, ou à noite, sempre fresco.

Evite o consumo de vinho durante a gravidez e lactação. Limite o consumo de vinho tinto para um copo por dia a menos que o médico recomende abstinência completa por algum motivo.

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