O coentro tem sido utilizado como agente aromatizante e planta medicinal desde a antiguidade. Em muitas culturas, o coentro foi utilizado historicamente para o tratamento de transtornos gastrointestinais tais como dor de estômago, indigestão e náusea. No entanto, hoje em dia faltam estudos de alta qualidade em humanos que apoiem o uso do coentro para qualquer indicação médica.

Benefícios Medicinais do Coentro:

Ayurveda: na medicina tradicional indiana, o coentro era combinado com as sementes de outras plantas, como cominho, cardamomo, erva-doce e anis. Na medicina Ayurvédica, considera-se que o dhania (semente de coentro) tem as seguintes propriedades: é refrigerante ou refrescante, diurético, anti-febre, estomacal, afrodisíaco, estimulante, laxante e anti-helmíntico (elimina vermes). No antigo texto da Samita Sushruta, o coentro é conhecido como Kustumvari, que comumente se usava fresco e sem secar para a digestão, como um emoliente, para sede e para aliviar o ardor da pele. Acreditava-se que o seu amargo e penetrante purificava o corpo e aliviado todos os três doshas na medicina indiana.

Aromaterapia: as sementes de coentros são ricas em óleos essenciais, que podem ser utilizados durante a aromaterapia. Estes óleos essenciais têm sido utilizados para melhorar as condições gastrointestinais e como estimulantes do apetite e antiespasmódicos. O coentro também é usado para tratar a impotência, reumatismo, dor, vômitos, tosse, hepatite C, febre, dor de garganta, bócio, enxaqueca, distúrbios menstruais, problemas oculares, impurezas do sangue, vermes parasitas, doenças de pele, distúrbios renais, úlceras na boca, inflamação bucal e colesterol alto. Também tem sido usado para melhorar a vitalidade e a memória. O suco de coentro tem sido utilizado para tratar as náuseas e os enjoos matutinos, colite e desordens do fígado.

Medicina bíblica: o coentro é mencionado no Antigo Testamento, onde é comparado com o maná.

China: a medicina tradicional chinesa utiliza o coentro fresco e seco para o sarampo, dor de estômago, náuseas, hérnia, disenteria, hemorroidas, falta de apetite, dispepsia, náuseas, flatulência e como tônico e afrodisíaco. Acredita-se que melhora a circulação da energia qi no estômago. Também tem sido usado para tratar vários tipos de dor, incluindo a dor muscular e dor causada por osteoartrite, reumatismo e neuralgia. De acordo com os textos de ervas, durante a dinastia chinesa Han, há cerca de 2.000 anos atrás, acreditava-se que o coentro tinha o poder de tornar as pessoas imortais. Na medicina tradicional chinesa, o coentro é combinado historicamente com sementes de outras plantas, como cardamomo, erva-doce, anis e cominho.

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Medicina Oriental (outros países): na Ásia, o coentro tem sido utilizado para o tratamento de hemorroidas, dores de cabeça, inflamação, cólicas, conjuntivite e úlceras. O óleo essencial de coentro tem sido utilizado para tratar o reumatismo e a neuralgia. No Japão, o coentro era conhecido como um produto alimentício, no século 10, mas desapareceu no século seguinte - talvez devido à percepção do seu odor desagradável. No século 18, foi replantado pelos portugueses como ko-en-do-ro em japonês, da palavra portuguesa coentro.

Medicina europeia: aparentemente, os gregos antigos podem ter utilizado o coentro como um afrodisíaco e para promover a perda de peso. Na Europa medieval, pensava-se que o coentro melhorava a memória e aumentava a libido. Na medicina tradicional europeia, o coentro era combinado com as sementes de outras plantas, como cardamomo, erva-doce, anis e o cominho. Os alemães que viviam na Rússia utilizavam o coentro como digestivo. De acordo com a Comissão Alemã E, o coentro pode ajudar a tratar condições gastrointestinais, tais como dispepsia e perda de apetite. Existem relatos sobre o uso de óleos de coentro nas farmacopeias polonesas e britânicas e sobre estudos realizados nas sementes de coentro nos Países Baixos, mas não existem informações detalhadas sobre esses relatos.

Medicina do Oriente Médio: nas regiões do Oriente Médio, o coentro tem sido utilizado para tratar problemas oculares, inflamações e diversas condições gastrointestinais, como cólicas abdominais, dispepsia, flatulência e náuseas. Tradicionalmente se acreditava que o coentro despertava a paixão, já que foi mencionado como um afrodisíaco no clássico romance árabe, As Mil e Uma Noites. Conforme informado, os antigos egípcios combinavam o coentro com o alho e o vinho para criar um afrodisíaco. O coentro é utilizado para o alívio da ansiedade e da insônia na medicina popular iraniana.

Medicina Moderna (ocidental) a base de ervas: tradicionalmente, o gin era utilizado como uma bebida medicinal, e o coentro era adicionado para ajudar a acalmar o estômago. Hoje em dia, as preparações à base de coentro são utilizadas por herbalistas para complicações digestivas, tais como dispepsia, dor de estômago, perda de apetite, e flatulência. O coentro também tem sido usado como parte de um programa de intervenção dietética para controlar a deficiência de vitamina A em crianças. O coentro e óleo de coentro são classificados como "seguros" na lista "Geralmente Reconhecidos como Seguros" (GRAS, por sua sigla em inglês) da Food and Drug Administration (FDA) dos Estados Unidos.