O açúcar mascavo é o açúcar bruto aquele que é extraído da cana, que é mais parecido com o melado do que com o açúcar refinado, pelo menos no seu sabor. Mas é muito mais saudável em termos de propriedades. Isso você pode ver com mais profundidade neste artigo.

Sem dúvida, o açúcar é um dos tabus indiscutíveis em qualquer dieta de emagrecimento. Mas existem algumas pessoas que buscam alternativas mais saudáveis, o que permite maior liberdade na alimentação. É por isso que decidem incluir em sua dieta algumas doses moderadas deste produto.

Opte pelo açúcar mascavo pois ele poussui mais propriedades, sem muitos processos para o seu resultado final, que não só preserva melhores qualidades, mas também tem um sabor atraente, .

Açúcar Mascavo Engorda? Conheça Seus Benefícios

Benefícios e Propriedades Nutricionais do Açúcar Mascavo

Os benefícios e as propriedades nutricionais do açúcar mascavo se relacionam diretamente com as vantagens que tem sobre o açúcar refinado. Em outras palavras, para falar do por que convém usar o açúcar mascavo, é preciso dizer em que é melhor do que o açúcar branco refinado.

Menos Calorias

Se você consome 100 gramas de açúcar mascavo, seria 100 calorias a menos do que se consumisse a mesma quantidade de açúcar branco refinado.

Mais Nutrientes

Têm mais nutrientes. Enquanto que o açúcar branco não fornece muito mais do que calorias vazias e carboidratos, o mascavo te oferecerá algumas vitaminas e minerais. É muito mais digerível e mais assimilável no sangue.

Tabela Nutricional do Açúcar Mascavo

Tabela NutricionalAçúcar Mascavo
Quantidade por100 gramas
Calorias380
Gorduras totais0 g
Colesterol0 mg
Sódio28 mg
Potássio133 mg
Carboidratos90 gramas
Proteínas0,1 g
Vitamina A0 IU
Vitamina B60 mg
Vitamina B120 µg
Vitamina C0 mg
Vitamina D0 IU
Cálcio83 mg
Ferro0,7 mg
Magnésio9 mg
Denise Cipolli Terapeuta Holística

Denise Cipolli
Terapeuta Holística
Denise A. Ribeiro Cipolli possui mais de 5 anos de experiência em terapia holística e é formada pela UHB Universidade holística Do Brasil de Guaratinguetá desde 2012.