A dieta Dukan, é uma dieta rica em proteínas. Portanto, pode não ser uma dieta adequada para vegetarianos. Não é assim, pelo contrário, se você é vegetariano o método Dukan encontrou uma maneira de satisfazer seus gostos e necessidades.

Embora existam diferentes tipos de vegetarianos (vegetarianos puros, os vegetarianos que comem peixe e ovos, ou pessoas que são ovo-lacto-vegetarianos), o método Dukan adaptado a este tipo de energia, fazendo uma dieta vegetariana especial.

A fase mais difícil da adaptação é a fase de ataque, já que nesta fase só é necessário consumir alimentos ricos em proteínas. Para fazer isso, especialmente se você é vegetariano puro, você pode substituir a proteína animal por proteína vegetal.

Alimentos adequados para vegetarianos na dieta de dukan:

  • Tofu natural.
    Dieta Dukan para Vegetarianos – Alimentos Vegetarianos na Dieta Dukan
  • Proteína texturizada de soja: 30 gramas equivalente a 100 gramas cru ou cozido, 1 porção.
  • Seitan: 100 gramas é uma porção.
  • Quinoa: 30 gramas equivalente bruto a 100 gramas cozidas ou 1 porção.
  • Amaranto: 30 gramas equivalente bruto a 100 gramas cozido ou 1 porção.
  • Bife de soja natural.
  • Legumes cozidos (ervilhas, lentilhas, feijão, etc.), 30 gramas de primas, amido cozido ou 15 gramas primas (massa, sêmola, arroz, etc.).
  • Leite de soja.
  • Iogurte de soja.

Se você é vegetariano e deseja implementar o método Dukan não tem nenhum impedimento para fazê-lo, basta seguir as indicações na dieta e substituir alguns alimentos. Esperamos ter ajudado!