Normalmente, os legumes são reservados para sopas, ensopados. Mas esta salada de lentilhas não é, muito pelo contrário: fresca, ótima para sua dieta.
Simplesmente desfrute desta receita tão boa que até mesmo poderá ser servida como prato único.
Receita Saudável de Salada de Lentilhas
Ingredientes:
- Uma xícara de lentilhas cozidas
- Um tomate
- Cebola média
- Suco de limão
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta
Após a imersão da lentilha, ferva até que estejam prontas, coloque-as em um recipiente para preparar a salada. Então, já devem estar frias. Misture o tomate em cubos e a cebola picada.
Finalmente, você vai temperar esta salada de lentilhas com bastante suco de limão, um pouco de azeite, sal e pimenta. Então, você estará comendo uma super salada com vários tipos de nutrientes em um prato saudável e delicioso.
